赤えんどう豆はどこで買える？販売店・通販・選び方から保存まで完全解説

赤えんどう豆をどこで買えるか、販売店や通販を含めてまとめてご紹介します。

あんみつや豆かんを手作りしようとしたのに、近所のスーパーで見つからない。

そういう経験をされた方は、実はとても多いんです^^

赤えんどう豆はどこで買えるか、結論からお伝えすると、こんな場所で購入できます。

大手スーパーでは取り扱いが少ない食材ですが、探す場所さえ分かれば意外と簡単に手に入ります。

この記事では、実店舗から通販まで、買い方のすべてをお伝えします。

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赤えんどう豆がどこで買えるか店舗まとめ

市販で赤えんどう豆を買える場所は限られています。

富澤商店が最も確実な選択肢で、業務スーパーやコストコは形態が限られます。

イオン・イトーヨーカドーなどの大手チェーンでは取り扱いがない場合がほとんどです。

まずは各店舗の状況を、一つずつ確認していきましょう。

富澤商店で確実に手に入る

赤えんどう豆の実店舗購入で最も頼りになるのが富澤商店です。

製菓・製パン材料の専門店なので、豆類の取り扱いが充実しています。

オンラインショップでも購入でき、自宅まで届けてもらえるのも便利ですね^^

業務スーパーは豆かんセットのみ販売

業務スーパーでは、赤えんどう豆単体での販売は確認されていません。

ただし、豆かんセットとして寒天と一緒になった商品が売られているケースがあります。

豆かんをそのまま楽しみたい方には選択肢になりますが、豆だけ欲しい場合には向きません。

カルディ・成城石井での取り扱い状況

カルディや成城石井は輸入食材や珍しい食品が充実していますが、赤えんどう豆の乾燥豆については情報が見つかりませんでした。

店舗によって取り扱いが変わることもあるので、気になる方は直接問い合わせてみるのがよいと思います。

期待しすぎず、他の選択肢と並行して探してみてください^^

イオン・スーパーで買えるかを店舗別に確認

大手スーパーのイオンやイトーヨーカドーでの販売情報は、現時点では確認できていません。

ただし、乾燥豆ではなく塩ゆで済みのパック商品であれば、一部のスーパーで見かけることがあるようです。

乾燥豆を探している場合は、最初から専門店や通販を当たるほうが時間の節約になります。

豆専門店やアメ横大津屋も選択肢に

東京近郊の方なら、上野アメ横にある大津屋も検討してみてください。

スパイスと豆の専門店で、赤えんどう豆を含む豆類を幅広く取り揃えています。

築地の豆問屋・三栄商会もオンライン販売を行っており、全国から注文できます^^

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通販で赤えんどう豆を買う方法

実店舗で見つからなかった場合は、通販が最も確実な選択肢です。

Amazon・楽天をはじめ、豆専門の通販サイトでも購入でき、選択肢は豊富にあります。

産地や容量を比べながら、自分に合ったものを選んでみてください。

Amazon・楽天で手軽に注文できる

AmazonやYahooショッピング、楽天市場では、赤えんどう豆の乾燥豆を豊富に取り扱っています。

複数の出品者を比較しながら選べるので、価格や産地・容量の面で選択しやすい点が魅力です。

急ぎの場合はAmazonの翌日配送対応商品を選ぶとスムーズに入手できます。

北海道産など産地で選ぶポイント

赤えんどう豆の国産品は、ほぼ北海道産といってよいほど北海道が主産地です。

購入する際は、収穫年度（新豆表示）を確認すると、より新鮮な豆を選べます。

価格を抑えたい場合は輸入品も選択肢になりますが、風味の違いを感じることもあるようです。

500g・1kgの量と価格の目安を比較

通販での価格は、500g・600〜900円、1kg・1,100円前後が一般的な目安です。

みつ豆や豆かんを1〜2回作る程度なら500gで十分なことが多いです。

まとめ買いするほど1gあたりの単価が下がるので、よく使う方には1kg以上がお得です^^

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乾燥と水煮どちらを選ぶか

赤えんどう豆には乾燥豆と水煮缶の2種類があります。

手軽さを求めるか、本格的な仕上がりを求めるかで選ぶべき形態が変わります。

どちらにも向き・不向きがあるので、用途に合わせて選んでみてください。

乾燥豆と水煮缶の違いと使い分け

乾燥豆は一晩水に浸けてから茹でる手間がありますが、ホクホクした食感と豊かな風味が楽しめます。

水煮缶は開けてすぐに使えるので、時短で作りたいときに重宝します。

本格的なあんみつや豆かんを作りたいなら、乾燥豆からチャレンジする価値は十分あります。

あんみつ・みつ豆・豆大福に向く形状

和菓子に使うなら、乾燥豆を塩ゆでして仕上げるのが基本です。

しっかり塩味がついた豆は、甘いあんこや黒蜜との相性が格別です^^

炊き込みご飯やサラダのトッピングなど日常使いなら、水煮タイプでも手軽においしく楽しめます。

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買った後に役立つ基本知識

赤えんどう豆を購入したら、正しい戻し方と保存方法を知っておくと安心です。

皮が硬い豆なので、手順を守るとぐっとおいしく仕上がります。

保存や活用方法も含めて、まとめてお伝えします。

乾燥豆の正しい戻し方と茹で方

乾燥豆はまず水でよく洗い、重曹を少量加えた水に一晩浸けておきます。

翌日、一度茹でこぼしてアクを取り除いてから、新しい水で弱火でじっくり煮ます。

急いで強火にすると皮が破けやすいので、豆が踊らない程度の火加減を保つのがコツです。

塩えんどう豆の作り方と保存方法

塩えんどう豆は、茹でる際に塩をひとつまみ加えるだけで完成します。

冷蔵保存なら2〜3日が目安で、冷凍すれば約1ヶ月保存が可能です。

使いたい分だけ小分けにして冷凍しておくと、使うたびに茹でる手間が省けてとても楽ですよ^^

みつ豆以外の活用レシピも知っておく

赤えんどう豆はあんみつや豆大福のイメージが強いですが、活用の幅はもっと広いです。

塩ゆでしてそのまま食べれば、ホクホクした食感でお酒のおつまみにもぴったりです。

炊き込みご飯や和風サラダに加えると見た目も華やかになり、食物繊維も摂れて一石二鳥ですね^^

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赤えんどう豆はどこで買えるかまとめ

手に入る場所さえ知っていれば、赤えんどう豆は思ったより簡単に買えます。

自分で茹でた塩えんどう豆を使ったあんみつは、格別のおいしさですよ。

ぜひ今日から、手作りの和菓子を楽しんでみてください^^

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